Dalam pengobatan di Cina, bunga lawang biasanya dimasukan dalam resep sebagai obat untuk mengatasi gangguan pencernaan dan memiliki fungsi diuretik atau melancarkan saluran kencing, serta kandungan shikimic asam digunakan sebagai obat untuk menyembuhkan influenza dan bahan pembuatan obat untuk flu burung. Disamping pemakaian sebagai bumbu yang telah terbukti baik, bunga lawang juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan yang sudah lama dikenal di masyarakat.
Berikut beberapa manfaat bunga lawang untuk kesehatan tubuh:
1. Ganguan Pencernaan
2. Melancarkan Saluran Kencing
3. Mengobati Batuk
4. Mengurangi Gejala Mual-mual bagi ibu yang sedang mengandung
5. Mengobati Sakit Sendi
6. Mengobati Flu
Selain itu bunga lawang biasanya diolah sebagai bahan baku pembuatan kecap, dan bunga lawang memiliki rasa seperti adas manis. Selain dapat diolah sebagai rempah-rempah untuk pembuatan masakan, bunga lawang juga dipercaya sebagai tanaman obat tradisional.
|
|