Vetsin atau yang memiliki nama ilmiah Monosodium glutamate adalah bagian dari bahan masakan yang umum ditemui di dapur serta restoran. MSG sendiri memiliki fungsi untuk melezatkan masakan yang Anda buat, sebab MSG melengkapi rasa umami atau rasa gurih.

Karena fungsi ajaibnya yang dapat melezatkan masakan, maka MSG cenderung ditambahkan dalam jumlah banyak di masakan. Padahal menurut penelitian kesehatan terbaru, MSG mampu membahayakan kesehatan Anda. Dilansir dari boldsky.com, berikut adalah penjelasannya.

Sakit kepala
Sakit kepala merupakan efek yang umum terjadi akibat terlalu banyak mengonsumsi vetsin. Terkadang sakit kepala ini bahkan bisa berubah menjadi migrain. Oleh karena itu kurangi konsumsi vetsin Anda daripada Anda menderita pusing berkepanjangan.

Nyeri
Pada beberapa orang, terlalu banyak mengonsumsi vetsin dapat membuat mereka mengalami nyeri, rasa sakit, dan bahkan terjadi sensasi seperti terbakar di wajah.

Mengganggu kesehatan saraf
Beberapa penelitian kesehatan menemukan bahwa terlalu banyak mengonsumsi vetsin juga dapat mengganggu keseimbangan neuro-transmitter yang dapat merusak kesehatan saraf. Saraf Anda akan mendapatkan rangsangan berlebihan sehingga Anda rentan nyeri atau cedera.

Membahayakan kehamilan
Para ahli kesehatan ramai-ramai menyarankan agar para ibu hamil menghindari konsumsi vetsin. Sebab kandungan bahan kimia di dalamnya mampu membahayakan kesehatan janin dan bahkan menyebabkan keguguran pada usia janin yang terlalu muda.